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2009年5月 4日

商品開発までの道のり

  おはようございます

昨日、ブログをアップしようと思いつつ、途中まで書いて他の仕事をし、

明日の朝仕上げればいいや?と思っていましたら

 

朝来たら、下書きが残ってなかったという・・・・

 

昨日は結構筆が進んでいたので、ちょっと残念です

 

そんな5/4(月)ですが、本日は売店の新商品のお知らせ。

 

うちの売店、イチオシ商品は「ウィンナーバケット」。

デンマーク生まれのバケットくんは、真ん中にぽっかり、穴の開いたフランスパン。

それを、こんがり焼いて、中にアツアツのウィンナーを辛子マヨネーズと共に

楽しんでいただく・・・・・・・・

 

それが、「ウィンナーバケット」

 

なのですが・・・。

 

売り始めのときから、ずっと考えていたこと・・・。

 

それが、「味のバリエーションが欲しいな・・・・」。

 

で、最初のメニューボード作成時に、通常のウィンナーバケット以外に

「スペシャルバケット」

なるメニューを作成していたのですが。

 

本社の売店担当者にも、何度もご迷惑かけ、いろんな商品で

お試ししてお試ししてお試しして・・・・・。

 

なのに、「これだ!!!!」というものに巡り合えず

 

だったのですが、遂にこの度、新商品を販売することとあいなりました

 

それがこちら!!!

 

じゃじゃ?ん

ebi.jpg

その名も「えびタルバケット」(←これはカニ)

(名前も、その表記も、いろいろ悩んだんですよ!!! エビ?海老?えび?EBI?的な

 

海老タルバケット   1票

えびタルバケット   3票

えびたるバケット   2票

 

という、身内の愛らしい投票数により、無事表記も確定しまして、

いよいよ本日より、みなさまのお口の幸福のもと、として販売されることと

相成りました?

ちなみに、実験のときはこんな風にして・・・・

new.JPG

(これは結局商品化されず・・・・6月くらいに考えている商品ですのでお楽しみに

 

作り方のオペレーションや提供方法、お客様の食べやすさ、おいしさ、など

みんなでいろいろ考えて、みんなのOKが出た子だけが、お客様の前に

姿を出す、というわけです

 

なので、うちの売店商品は、す・べ・て!!!!

 

自信を持って、こう言える商品なんです

 

「も・・・・。もいみい・・・・。」(「お・・・・。おいしい・・・・。」

 

そのお味は是非劇場にて!!

 

気になる渋谷HUMAXシネマの上映作品はこちら!!

気になる渋谷HUMAXシネマ、次々回上映作品「インスタント沼」HPはこちら!!

気になる渋谷HUMAXシネマ、次回上映作品「守護天使」HPはこちら!!

 

え・・・・そんなに気にしてない・・・・??

 

是非是非ご贔屓に

 

よろしくお願いいたします?

 

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